Programmrückblick 16.04.2010
Grußwort von Brandenburgs Wirtschaftsminister Ralf Christoffers
Grußwort vom Berliner Staatssekretär für Wirtschaft Dr. Jens-Peter Heuer
Podiumsdiskussion geleitet durch Moderator Gerald Meyer, rbb
Teilnehmer beim 1. Tag der Ernährungswirtschaft Berlin-Brandenburg 2010
Begrüßung der Brennerei Sellendorf beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Bauer Fruchtsaft GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Christine Berger GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Art-Attack GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Gut Hesterberg GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Grußwort vom Berliner Staatssekretär für Wirtschaft Dr. Jens-Peter Heuer
Podiumsdiskussion geleitet durch Moderator Gerald Meyer, rbb
Teilnehmer beim 1. Tag der Ernährungswirtschaft Berlin-Brandenburg 2010
Begrüßung der Brennerei Sellendorf beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Bauer Fruchtsaft GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Christine Berger GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Art-Attack GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Begrüßung der Gut Hesterberg GmbH beim Presserundgang durch die Ausstellung
Programm
Gesamtmoderation: Gerald Meyer, rbb
09:00
09:30
10:00
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11:00
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12:00
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13:00
14:00
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12:30
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Anmeldung
Begrüßung
Prof. Dr. Dietrich Knorr, TU Berlin, Innovationszentrum Technologien für Gesundheit und Ernährung, IGE
Podiumsdiskussion
Rohstoffsicherung in der regionalen Landwirtschaft für die Ernährungswirtschaft (Download)
Heiko Terno Vizepräsident Landesbauernverband Brandenburg e.V.
Innovationen: Schlüssel für Wachstum und Wertschöpfung (Download)
Thomas Eller, Geschäftsführer Rudolf Wild GmbH & Co. KG, Vorsitzender WVEB
Der Lebensmittelhandel als Partner der Ernährungswirtschaft
Hans-Ulrich Schlender, EDEKA-Geschäftsführer für Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt
Mittagspause mit regionalen Spezialitäten und Besuch der Ausstellung
Drei parallele Fachforen
Begrüßung
- Ralf Christoffers, Minister für Wirtschaft & Europaangelegenheiten des Landes Brandenburg
- Dr. Jens-Peter Heuer, Staatssekretär in der Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Frauen, Berlin
- Rainer Bretschneider, Staatssekretär im Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft des Landes Brandenburg
Prof. Dr. Dietrich Knorr, TU Berlin, Innovationszentrum Technologien für Gesundheit und Ernährung, IGE
Podiumsdiskussion
- Ralf Christoffers, Brandenburgs Wirtschaftsminister
- Dr. Jens-Peter Heuer, Berliner Staatssekretär für Wirtschaft
- Rainer Bretschneider, Staatssekretär im Brandenburger Landwirtschaftsministerium
- Prof. Dr. Dietrich Knorr, Innovationszentrum Technologien für Gesundheit und Ernährung (IGE) in Berlin
Rohstoffsicherung in der regionalen Landwirtschaft für die Ernährungswirtschaft (Download)
Heiko Terno Vizepräsident Landesbauernverband Brandenburg e.V.
Innovationen: Schlüssel für Wachstum und Wertschöpfung (Download)
Thomas Eller, Geschäftsführer Rudolf Wild GmbH & Co. KG, Vorsitzender WVEB
Der Lebensmittelhandel als Partner der Ernährungswirtschaft
Hans-Ulrich Schlender, EDEKA-Geschäftsführer für Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt
Mittagspause mit regionalen Spezialitäten und Besuch der Ausstellung
Drei parallele Fachforen
Forum 1:
"Wertschöpfungskette Landwirtschaft-Ernährungswirtschaft" (Download)
Forum 2:
"Von der Wissenschaft in den Markt:
Transfer für innovative Produkte nutzen!" (Download)
Forum 3:
"Vermarktung und Handel:
Erfolgreiche Strategien in Berlin und Brandenburg" (Download)
"Wertschöpfungskette Landwirtschaft-Ernährungswirtschaft" (Download)
- Patrizia Weinzierl, BioBackHaus Leib GmbH
- Michael Müller, Gläserne Molkerei GmbH (Download)
- Wolfgang Borcanowski, Luckenwalder Fleischwaren GmbH
- Bernd Raeuber, Frucht-Express Import-Export GmbH (Download)
- Heiko Terno, Landesbauernverband Brandenburg e.V.
Forum 2:
"Von der Wissenschaft in den Markt:
Transfer für innovative Produkte nutzen!" (Download)
- Ines Gromes, BTS Ernährungswirtschaft
- Prof. Dr. Dietrich Knorr, TU Berlin, IGE
- Dr. Kai Bindseil, BioTOP
- Dr. Martin Geyer, ATB Potsdam
- Dr. Markus Herrmann, Rudolf Wild GmbH & Co. KG
- Prof. Dr. Monika Springer, Beuth Hochschule
Forum 3:
"Vermarktung und Handel:
Erfolgreiche Strategien in Berlin und Brandenburg" (Download)
- Georg Kaiser, BIO COMPANY Berlin-Brandenburg
- Pia Schröder, Gesellschaft für Konsumforschung GfK SE (Download)
- Marcus Reh, EDEKA Handelsgesellschaft Minden-Hannover mbH
- Tobias Tuchlenski, Kaiser´s Tengelmann GmbH (Download)
- Goedele Matthyssen, Confiserie Felicitas
15:30
16:00
16:00
Diskussion und Zusammenfassung
Ende der Veranstaltung
Ende der Veranstaltung